Mangalın ızgarası öldürüyor! Keyif veren tehlike
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiYazın mangal yapmak oldukça keyifli bir aktivitedir. Ancak etlerinizi pişirdikten sonra mangal ızgarasından oluşan gözle görünmeyen mikroplar tehlikeli bir hâl alabilir. Her mangal sonrası ızgara temizliğine dikkat etmenizi gerektirenleri listeledik.
Mangal partisinin ardından barbekünüzü ya da ızgaranızı temizlemeniz gerektiğini biliyorsunuzdur. Bu temizleme işlemi sırasında barbekünüzü temizlemek için temizlik fırçası kullanıyorsanız bu fırçanın kılları sizin için tehlikeli olabilir.
Kazara ızgaranıza bir tel kılı düşerse ve bunu istemeden yutarsanız enfeksiyon veya bağırsak delinmesi durumu bile karşılaşabilirsiniz.
Yapılan araştırmalar pişirme sırasında ete yapışan kılların çoğunlukla ağız veya boğazdaki dokulara gittiğini ve dilin arkasından bademciklerde yerleştiğini gösterdi.
Bademciklerden mideye inen kıllar bağırsak duvarlarına da ulaşarak enfeksiyona yol açabilir. Karın apsesi olarak bilinen bu enfeksiyon, bağırsak duvarında yırtılmaya neden olabilir.
Bu delik bağırsak içeriğinin karın boşluğuna sızmasına neden olur ve bu da ciddi iltihaplanmaya ve sepsis adı verilen yaşamı tehdit eden bir duruma yol açar.
Bu nedenle ızgara temizliği için daha güvenli yollara başvurmalısınız. Alüminyum folyoyu yuvarlayıp folyo topuyla temizleyebilirsiniz ya da yarım limon veya soğanı ızgara temizliğinde kullanabilirsiniz.
Eğer bunların hiçbirini yapmak istemiyorsanız o zaman da ıslak bir bez ve buharla ızgaranızı temizleyebilirsiniz.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
